Comunicación presentada al VII Congreso Edificios Energía Casi Nula
Autor
Hugo Hernández, Ing.MSc., Consultor, IACG, Cia.Ltda
Resumen
El presente trabajo busca ilustrar el Índice de Consumo Energético dentro de un proceso productivo, el cual es un indicador que nos refleja cuan eficientemente estamos realizando el uso de la Energía Eléctrica. La información recopilada ha sido presentada por el suscrito en el Trabajo Final del Máster Energías Renovables y Eficiencia Energética, ante la EADIC, Madrid, Septiembre del 2018, en el cual se evaluó dicho indicador para determinar el verdadero estado situacional energético de la Planta de Hielo Riomar, aplicando una Auditoría Energética, para determinar los consumos de Energía Eléctrica y dentro de ello la Máxima Demanda, luego se plantearon las estrategias que permitieron lograr la excelencia energética, a través de inversiones a corto, mediano y largo plazo, dichas estrategias tienen un sustento técnico-económico de tal manera que en el proceso productivo se obtuvo un ahorro significativo, tanto desde el punto de vista energético como económico.
Palabras clave
Índice de Consumo Energético, Auditoría Energética, Energía Eléctrica, Energía Activa, Máxima Demanda.
Introducción
La Planta de Hielo Riomar, se encuentra ubicada en la Av. Principal de Chacachacare, Municipio Tubores, Isla de Margarita, Venezuela; su localización hacen que básicamente, la producción de hielo sea para suministro como insumo a la industria pesquera, utilizada en la conservación del pescado en altamar hasta que la embarcación llegue a puerto.
A través del presente trabajo, se ostenta la manera de reducir el Índice de Consumo Energético, evaluado a través de una Auditoría Energética, diagnosticando los problemas existentes y planteando las acciones que contribuyen a disminuir el Índice de Consumo Energético de los sistemas de mayor consumo. Su justificación ambiental se basa en que la empresa va a consumir menos energía, emitiendo menos difusiones al medio ambiente, y la disminución del Índice del Consumo Energético permitirá lograr la eficiencia energética, haciendo uso de tecnología de punta relacionada con el tema.
Situación geográfica

Generalidades
El Sistema de Gestión Energética (SGE) es la herramienta voluntaria de gestión a través de la cual una organización introduce, de forma sistemática, la variable “energía” en todas las actividades y operaciones llevadas a cabo en la misma, para cada uno de los niveles de la organización, con el objetivo de mejorar continuamente su desempeño energético. La norma que se utilizo como referencia en nuestro SGE ha sido la UNE-EN ISO 50001. Esta norma se basa en el esquema PHVA: “Planificar-Hacer- Verificar-Actuar”, más conocido por sus siglas en inglés, PDCA: “Plan-Do- Check-Act” (o ciclo de Deming).

Procedimientos
Una vez realizado las observaciones preliminares de la situación energética de la Planta, sus procesos de producción y modos de operación, se procedió analizar los consumos energéticos reales, siguiendo las bases y criterios indicados en la Norma UNE 216501:2009 para la realización de Auditoria Energética, con la cual se obtuvo los resultados para la posible aplicación de soluciones que ayuden a reducir el Índice de Consumo Energético (ICE) y mejorar los niveles de eficiencia en la Planta de Hielo.

Metodología
Análisis preliminar
Para la realización de la Auditoría Energética se estableció una Línea de Base de referencia de un periodo de un (1) año, y se definió el Indicador de Desempeño: Índice de Consumo Energético (ICE), es decir, el consumo de energía por unidad de producción (kWh/Panelas de Hielo), de esta manera se evaluó la eficacia durante el Proyecto.
Ahorro de Energía = Energía de referencia (línea de base) – Energía período de rendimiento (período demostrativo de ahorro) ± ajustes
Ajustes = Ajustes Rutinarios ± Ajustes No Rutinarios

Elección de Auditoría
Se estableció el Nivel 2 propuesto por la Norma ASHARE: Estudio de facturas, eficiencia actual. Inversión reducida sin gastos importantes.

Resultados y datos obtenidos
Fase: Preparación
Insumos para la preparación de Línea de Base e Indicadores de Desempeño:
Consumo y producción en el tiempo (E-P Vs t):
La Energía de la Planta de Hielo Riomar, está alimentada por un transformador de 500 KVA, de 13.8 KV a 220 V, se factura en la categoría de Tarifa G regulada por la empresa Estadal ELEORIENTE, siendo el costo de la demanda facturable USD 0.01/kWh, el mismo varía en función del valor del Factor de Corrección.
Indice de consumo energético (ICE) en el tiempo (Julio 2017 a Julio 2018):
La Organización Latinoamericana de Energía (OLADE) se dedica a fomentar la integración, el desarrollo, la conservación, el uso racional, la comercialización y defensa de los recursos energético de la Región. Los valores registrados del ICE en la Planta de Hielo Riomar, estabán por encima de lo que recomienda la OLADE que es 2.0 kWh/unidad de producción.
Fase: Visita a Instalaciones
Después del análisis realizado, se definió cuales eran las máquinas de mayor importancia, ya que cualquier cambio que se les ejecute a dichas maquinas se observaría una variación significativa. Los usuarios con probables cambios energéticos erán los siguientes: Condensadores, Máquinas de producción de hielo y Compresores.
Fase: Recogida de datos
- Evaluación energética a los siguientes sistemas:
- Sistema de Refrigeración
- Sistema de Ventilación
- Sistema Eléctrico
- Sistema de Iluminación
- Para lograr una propuesta de mejora energética en iluminación de forma que se consuma menos y se conserven los criterios de confort lumínico, se contabilizó el consumo energético anual asociado a la iluminación en la situación inicial, teniendo en cuenta que la iluminación estaba al 100% desde las 18:00h hasta las 6:00h (turno nocturno), de lunes a viernes, y el resto de días de la semana la iluminación estaba aproximadamente al 10% suficiente para las necesidades del vigilante, calculando los ahorros energéticos y económicos conseguidos teniendo en cuenta que el coste tarifario en Venezuela es aproximadamente de USD$ 0.01/kWh.

Discusión de resultados
Fase: Contabilidad Energética
Como resultado de este trabajo de investigación, se ha obtenido que la inversión a realizar es de USD$ 300.000,00 un Valor Actual Neto (VAN) de USD$ 46.978,00, y una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 12.25%.
Si comparamos el Índice de Consumo Energético de 2,13 kW-h/unidad de producción antes y después de las medidas a adoptar se reducirá a 1,4 kW-h/unidad de producción, valor por debajo del recomendado por la Organización Latinoamericana de la Energía (OLADE).

Fase: Propuesta de Mejora

Conclusión y recomendación
En el presente trabajo, se ha propuesto la realización de una Auditoría Energética con el propósito de disminuir el Índice de Consumo Energético de la Planta de Hielo Riomar. Para lograr esto, primero ejecutamos la Auditoría, luego se verificó los consumos de los equipos y/o artefactos para determinar qué sistema es el que consume más energía eléctrica, y luego calcular el Índice de Consumo Energético, después se planteó medidas para reducir éste Índice, y finalmente realizar la evaluación económica respectiva.
Se concluye que el elevado consumo de energía se debe al uso de luminarias ineficientes en el consumo de energía, por lo que se ha optado por el cambio de luminarias, logrando un ahorro diario del 20% aproximadamente.
Se recomienda realizar un estudio, que permita evaluar la posibilidad de modificar la secuencia del Proceso de fabricación de Hielo, estudio orientado a determinar la calidad de energía en las instalaciones de la Planta de Hielo Riomar, esto con la finalidad de garantizar el cumpliendo de lo expresado en la Norma Técnica de Calidad de los Servicios Eléctricos.
Se recomienda motivar a todos los trabajadores, para que sean los agentes y propulsores del uso eficiente de la energía.
Referencias
- Hernández, H. & Guerrero, J., 2018, TFM Redución del Índice de Consumo Energético en la Planta de Hielo Riomar, Máster Energía Renovables y Eficiencia Energética, EADIC.