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Nace el primer certificado para bodegas en materia de sostenibilidad

Wineries for Climate Protection, la 1ª norma a nivel nacional específica para el sector del vino, mide reducción de gases, residuos, agua y energía.

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La Federación Española del Vino ha presentado el esquema de certificación Wineries for Climate Protection (WfCP), la primera norma a nivel nacional específica para el sector del vino que permitirá medir el desempeño de las bodegas en cuatro ámbitos concretos: reducción de gases de efecto invernadero, reducción de residuos, gestión del agua y eficiencia energética.

Presentación de la norma WfCP.

El esquema de certificación se ha presentado durante una jornada organizada por la FEV en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y la Oficina Española de Cambio Climático; en la que se explicaron los detalles de una norma que de ahora en adelante permitirá a las bodegas españolas demostrar sus esfuerzos en materia de sostenibilidad medioambiental a través de la verificación de una entidad independiente.

Las bodegas que superen esta verificación, de carácter bienal, tendrán derecho a la utilización de un sello que les acreditará como un proveedor sostenible de cara a sus clientes, compradores, consumidores y resto de agentes de la cadena de valor del vino.

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